CHAPITRE 1
« Arrêtez ça ! » ai-je crié à la maison. « Je n'apprendrai jamais à cuisiner si je ne peux pas m'entraîner. » J'ai sorti les cupcakes du four et je les ai admirés. C'était mon meilleur résultat jusqu'à présent, seulement noircis au fond et sur les côtés. La partie creuse au milieu n'était pas du tout brûlée. J'étais radieuse.
La maison émit un bruit de grognement.
« Rallumez l’électricité maintenant. S’il vous plaît », ai-je ajouté. J’ai vidé les cupcakes sur une grille de refroidissement. La grille de refroidissement s’est cassée instantanément.
Le système d'arrosage automatique s'est mis en marche, nous aspergeant ainsi que mes cupcakes. « Il n'y a pas eu d'incendie cette fois-ci ! » ai-je crié. Je ne savais même pas que la maison avait un système d'arrosage automatique. La maison était devenue agaçante ces derniers temps. Elle avait arrêté de regarder des cours d'arts martiaux mixtes et ne voulait plus que je regarde des émissions de pâtisserie.
Malgré tous mes efforts, j’avais toujours du mal à accepter le fait que j’avais hérité d’une maison avec sa propre personnalité, une maison qui pouvait changer de pièces, allumer la télévision et terrifier les criminels en leur montrant l’illusion que les murs se refermaient sur eux. Pourtant, cela n’était pas plus étrange que de devoir accepter le fait que j’étais une sorcière, une vraie sorcière vivante. Lorsque j’ai découvert que j’avais hérité de la maison et du magasin de cupcakes de ma tante Angelica, je n’avais jamais imaginé les choses étranges qui m’attendaient.
Une fois la cuisine nettoyée, la douche prise et le temps de bien sécher, je devais m'attaquer au problème du gâteau. Camino, ma voisine âgée et sorcière comme moi, organisait une soirée Cluedo ce soir-là et avait demandé à tout le monde d'apporter une assiette. Le seul problème était qu'elle s'attendait à ce qu'il y ait quelque chose dans l'assiette. Et vu l'aspect que cela avait, mon seul espoir était un gâteau sans cuisson.
À ma grande joie, la première recette que j'ai trouvée sur Google était un gâteau au réfrigérateur sans cuisson. Il avait l'air assez simple, ne contenant que trois ingrédients. Il me suffisait de tremper des biscuits aux pépites de chocolat dans du xérès, de les recouvrir de crème fouettée, de les aligner côte à côte sur une assiette, de recouvrir le tout de crème et de réfrigérer pendant quelques heures.
Qu'est-ce qui pourrait mal se passer ?
J'ai fouetté la crème, me rappelant que Thyme, ma meilleure amie et aussi mon employée à la pâtisserie que j'avais héritée de ma tante, m'avait prévenue de ne pas fouetter la crème trop fort sinon elle se transformerait en beurre. J'ai continué à fouetter. Elle n'était pas encore devenue jaune, c'était donc bon signe.
J'avais plein de paquets de cookies aux pépites de chocolat, alors j'en ai ouvert un et je l'ai posé sur le comptoir à côté du bol dans lequel j'allais verser le sherry. J'étais un buveur de vin, mais j'étais presque sûr d'avoir vu du sherry dans le garde-manger. Je n'en ai pas trouvé, mais il y avait une bouteille de vodka laissée par tante Angelica. Je n'y avais jamais touché, mais je me suis dit que ça ferait un bon substitut. J'ai lu l'étiquette : « 192-proof (96% d'alcool). » J'ai haussé les épaules. Cela ne voulait rien dire pour moi. Après tout, j'étais un buveur de vin léger. Il faudrait que ça fasse l'affaire.
J'ai trempé les biscuits aux pépites de chocolat un par un dans la vodka jusqu'à ce qu'ils soient sur le point de fondre, puis je les ai délicatement déplacés dans l'assiette longue et étroite où je les ai recouverts de crème fouettée. Je me suis reculé pour admirer mon travail. Cela s'était si bien passé que j'ai pensé que je devrais faire deux autres gâteaux comme le premier. Après tout, Camino m'avait dit que les autres sorcières – Thyme, Ruprecht et sa petite-fille Mint – allaient venir, ainsi que deux amis de Camino. Je voulais faire bonne impression.
